Les biomolècules i el metabolisme
PAU Biologia 2017 · Setembre · Sèrie 2 · Exercici 1
També hi surt: Disseny experimental.
Enunciat

Text de l'enunciat (transcripció automàtica)
Exercici 1
1. Avui fa bon dia i en Jordi ha decidit anar caminant a l’institut, fent una passejada tran
quiŀla de més de 60 minuts. L’esquema metabòlic següent mostra, entre altres, les vies
metabòliques que utilitzaran les cèŀlules dels músculs d’en Jordi.
[1 punt]
a) A través de quines vies metabòliques els músculs d’en Jordi aconsegueixen l’ATP
necessari per a dur a terme aquest exercici? Empleneu les files que calgui de la taula
següent amb la informació corresponent, tenint en compte que només heu de consi
derar aquestes vies. (No cal emplenar necessàriament totes les files.)
Lletra
Nom de la via Localització ceŀlular
de l’esquema
b) En aquest cas, a quina part de la cèŀlula es produeix la major part de l’ATP?
Part de la cèŀlula on es produeix la major part de l’ATP:
2. Quan ja fa una bona estona que camina, en Jordi veu que l’autobús que agafa habitual
ment arriba a la parada de la cantonada, canvia d’opinió i es posa a córrer molt ràpid per
poder pujar-hi.
[1 punt]
a) Amb aquest canvi d’exercici, la despesa energètica d’en Jordi augmenta notablement.
A través de quines vies metabòliques els seus músculs aconsegueixen l’increment
necessari de producció d’ATP? Responeu emplenant la taula següent. (No cal emple
nar necessàriament totes les files.)
Lletra
Nom de la via Localització ceŀlular
de l’esquema
b) En aquest cas, a quina part de la cèŀlula es produeix la major part de l’ATP?
Part de la cèŀlula on es produeix la major part de l’ATP:
3. A l’institut d’en Jordi es va fer un experiment sobre l’efecte del pH en l’activitat de la
fosfofructoquinasa (un dels enzims que catalitzen la degradació de la glucosa) i es van
obtenir els resultats que s’indiquen en la taula següent:
[1 punt]
pH 5,5 6,0 6,5 7,0 7,5 8,0 8,5 9,0 9,5 10
Activitat (en %) 20 32 42 51 62 75 91 100 78 37
a) Representeu gràficament la relació entre el pH i l’activitat de la fosfofructoquinasa.
b) En Jordi arriba a la parada just a temps d’agafar l’autobús, després d’haver corregut
intensament durant 15 segons, i ara es troba molt cansat. Hi ha cap relació entre l’es
gotament d’en Jordi, els productes finals de les vies metabòliques utilitzades pels seus
músculs i les dades de la taula i de la gràfica? Raoneu la resposta.
Criteris oficials de correcció

Text dels criteris (transcripció automàtica)
Exercici 1
1) [1 punt]
a) [0,8 punts]
Lletra Nom de la via Localització cel·lular
Glicogenòlisi Citosol
A
Degradació del glicogen Citoplasma
Glucòlisi Citosol
C
Glicòlisi Citoplasma
Lipòlisi Citosol
F
Degradació de greixos o de lípids Citoplasma
Betaoxidació Mitocondri
H
Hèlix o espiral de Linnen Matriu mitocondrial
Mitocondri
L Cicle de Krebs
Matriu mitocondrial
Mitocondri
Cadena respiratòria/fosforilació oxidativa
E Membrana mitocondrial interna
Cadena transport d’electrons
Crestes mitocondrials
NOTA PER ALS CORRECTORS: Als 0,8 punts que val l’apartat:
- Restar 0,1p per cada casella no encertada, sense arribar a posar valors negatius.
- Restar 0,4p si posen la fermentació.
- Restar 0,2p si posen degradació de proteïnes i/o aminoàcids.
b) [0,2 punts]
Al mitocondri o matriu mitocondrial
2) [1 punt]
a) [0,8 punts]
Lletra Nom de la via Localització cel·lular
A Glicogenòlisi Citosol
Degradació del glicogen Citoplasma
C Glucòlisi Citosol
Glicòlisi Citoplasma
M Fermentació làctica Citosol
C […]
Resolució pas a pas
Encara no hi ha resolució pròpia verificada d'aquest exercici. Mentrestant, tens els criteris oficials de correcció a sobre. Si tens dubtes, pregunta'ls al xat de la Sala d'estudi.
Font: enunciat i criteris de correcció oficials de les PAU 2017 de Catalunya, publicats per la Generalitat de Catalunya (universitats.gencat.cat) i les universitats catalanes. La resolució pas a pas és pròpia de L'Acadèmia de Vic.
Altres exercicis d'aquest examen
- Exercici 2 Els microorganismes i les formes acel·lulars
- Exercici 3 (Opció A) Immunologia
- Exercici 3 (Opció B) Immunologia
- Exercici 4 (Opció A) Biologia molecular i biotecnologia
- Exercici 4 (Opció B) Evolució
Tots els exercicis de Les biomolècules i el metabolisme · PAU de Biologia