PAU Llengua castellana i literatura 2012 · Juny · Sèrie 3 · Exercici 2 (Opció A)

2. Expresión escrita 2.1. Desarrolle en un texto expositivo, de entre ochenta y ciento veinte palabras, el siguiente tema: Valores y estereotipos que presenta la publicidad. [2 puntos] 2.2. En ocasiones, los signos de escritura (interrogación, exclamación…) se usan de manera aislada, entre paréntesis o, por su valor gráfico, para componer un dibu- jo (emoticonos). Aclare el matiz expresivo que recoge cada uno de estos usos en los siguientes fragmentos: [1 punto] a) Todo empezó en un encuentro casual (?). b) Vivimos una época en la que se da el pomposo nombre de turismo espacial (!!!) a un carísimo vuelo que se eleva apenas un centenar de kilómetros sobre la Tierra. c) Sabes los apuros que paso cuando quedo con alguien nuevo. Qué mala per- sona eres [:-)]. d) Lo que me has mandado no sirve [:-(]. Tienes que repetirlo. 2.3. Proponga un orden textual adecuado para los siguientes párrafos, correspon- dientes a las instrucciones de una receta de cocina de la obra de Manuel Vázquez Montalbán Las recetas de Carvalho (Ed. Planeta). No es necesario que reescriba el texto: utilice los números que preceden a cada párrafo para su propuesta. [1 punto] 1. En una paellera al fuego se pone el aceite; cuando ya está caliente se fríe la ñora; cuando ya está frita, se aparta. 2. Se limpian las sardinas, dejándolas enteras; se lavan las espinacas en repetidas aguas y se cortan en trozos pequeños; se pica el tomate; se corta el pimiento en trozos regu- lares; se pelan y pican los ajos tiernos. 3. En un cazo al fuego se calienta medio litro de agua. 4. En el mismo aceite, se sofríe el tomate; una vez frito se añade un poco de agua; a continuación se sofríen los ajos tiernos, las espinacas, el pimiento; se sazona con sal y azafrán; dejar freír diez minutos; añadir la ñora picada. 5. Se incorpora a la paellera el arroz, removiéndolo unas cuantas veces; rectificar de sal si conviene; añadir las sardinas colocadas por encima regularmente; añadir el agua; dejar cocer por espacio de veinte minutos. Servir. 6. Para cuatro personas. Preparación: 45 minutos; cocción: 20 minutos. 7. ¼ de kg de arroz; 1kg de espinacas o de acelgas; ¾ de kg de sardinas; 1 ñora; 6 ajos tiernos; 1 tomate maduro; 1 pimiento morrón fresco; 1 decilitro de aceite (un vaso de vino); azafrán y sal.