PAU Biologia 2006 · Juny · Sèrie 3 · Exercici 1

Exercici 1 El gràfic mostra l’evolució de l’acidesa muscular, al llarg del temps, en un esportista que participa en una cursa que requereix un esforç continuat moderat i que finalitza amb un esforç molt més intens. També s’hi observa el període de recuperació al llarg del qual es recuperen els nivells normals d’acidesa muscular. Acidesa muscular (pH) Temps (minuts) 1) [1 punt] Quina és la durada aproximada de la cursa? ____________________ minuts I del període de recuperació? ____________________ minuts Assenyaleu clarament en el gràfic amb les lletres A, B i C, els tres períodes que s’esmenten en el text (A: període amb un esforç continuat moderat, B: període amb un esforç molt més intens, C: període de recuperació). 2) [1 punt] Feu un esquema de les vies metabòliques implicades en el catabolisme energètic de les cèl·lules musculars. Utilitzant l’esquema que heu fet, raoneu per què es produeix el descens de pH que s’observa en el gràfic. 3) [1 punt] El gràfic següent mostra la variació d’activitat d’un enzim en funció de l’acidesa del medi. a) Indiqueu quin seria el nivell d’activitat d’aquest enzim en el múscul durant els diferents moments de la cursa que es mostren a la taula i digueu quin és el seu pH òptim: Temps transcorregut des de l’inici de la cursa % de l’activitat màxima 15 minuts 25 minuts 40 minuts pH òptim b) L’acidesa és un dels factors que influeixen en l’activitat dels enzims, però no n’és l’únic. Enumereu un parell de factors que, a més de l’acidesa, modifiquin l’activitat enzimàtica i expliqueu el mecanisme pel qual ho fan. Factor Mecanisme pel qual es modifica l’activitat de l’enzim

Exercici 1 El gràfic mostra l’evolució de l’acidesa muscular, al llarg del temps, en un esportista que participa en una cursa que requereix un esforç continuat moderat i que finalitza amb un esforç molt més intens. També s’hi observa el període de recuperació al llarg del qual es retorna als nivells d’acidesa muscular normals. 1.- (1 punt) Quina és la durada aproximada de la carrera? ______25_______________ minuts I del període de recuperació? ______35_______________ minuts Assenyaleu clarament en el gràfic amb les lletres A, B i C, els tres períodes que s’esmenten en el text (A: període amb un esforç continuat moderat, B: període amb un esforç molt més intens, C: període de recuperació). 1 punt Es respon correctament als minuts de durada –carrera i període de recuperació- i s’assenyalen correctament els períodes al gràfic. 0’5 punts Es respon correctament als minuts i no s’assenyalen correctament al gràfic els períodes, o bé no es respon correctament als minuts i s’assenyalen correcta […]