PAU Biologia 2002 · Juny · Sèrie 3 · Exercici 1

Exercici 1 La taula següent mostra la composició lipídica de diferents membranes en cèl·lules de mamífers i d’una membrana bacteriana (les dades expressen el percentatge en relació amb els lípids totals de la membrana). Tipus de lípids Lípid de membrana Membrana Membrana Embolcall Membrana Membrana d’eritròcit plasmàtica nuclear interna bacteriana mitocondri Fosfolípids Fosfatidilcolina 23 28 55 48 – Fosfatidiletanolamina 20 15 24 30 100 Fosfatidilserina 11 7 4 – – Esfingomielina 18 14 2 – – Esterols Colesterol 25 20 5 – – Altres 3 16 10 22 – (adaptat de Junkerman i Möhle, Bioquímica. Ed. Pirámide) 1) [1 punt] a) Esmenteu dues diferències importants en la composició lipídica de la membrana dels eritròcits i la membrana interna del mitocondri. b) Utilitzeu les dades de la taula per justificar el possible origen procariota dels mitocondris. Enuncieu alguna altra característica que indiqui la semblança entre els procariotes i aquest orgànul cel·lular. Observeu la figura següent. Representa un fragment de la doble capa lipídica de la membrana plasmàtica d’una cèl·lula animal. Identifiqueu els tipus de lípids que hi ha representats. Quina propietat comuna d’aquestes substàncies resulta clau per realitzar la seva funció? Expliqueu-ho. Descriviu els diferents mecanismes de transport que permeten el pas de compostos a través de les membranes cel·lulars. Contesteu en foma d’esquema.

Exercici 1 1a) Aquest apartat avalua la lectura de la taula. L’absència de colesterol i d’alguns fosfolípids a la membrana interna del mitocondri, pot acceptar-se com una resposta correcta. També seran correctes les respostes que incloguin la diferent proporció pel que fa a la fosfatidilcolina la fosfatidiletanolamina. 1b) La composició química de la membrana dels bacteris i de la membrana interna del mitocondri mostra alguna semblança: absència de colesterol i d’alguns fosfolípids (que per altra banda estan presents a la resta de membranes eucariotes). - DNA (no aïllat del contingut de la matriu mitocondrial), - DNA circular - ribosomes a l’interior del mitocondri - ribosomes 7S - divisió per bipartició independent de la de la cèl·lula - ... 2) La figura mostra la presència de colesterol i fosfoglicèrids o fosfolípids (seria correcte que l’alumnat esmentés també els glucolípids). Aquestes molècules mostren caràcter anfipàtic, és a dir, una part de la seva molècula té caràcter polar –a […]