PAU Biologia 2015 · Juny · Sèrie 2 · Exercici 3 (Opció A)

Exercici 3 Els purins són els residus líquids procedents del bestiar criat en granges. Aquests residus estan formats bàsicament per la barreja de l’orina i la femta dels ani­ mals. Els purins són utilitzats com a adob als camps de conreu pel seu contingut en nitrogen, fòsfor i potassi, necessaris per a les plantes. 1. La major part del nitrogen que conté el purí és nitrogen inorgànic (NH4 +), el qual pot ser assimilat per les plantes. En canvi, el nitrogen orgànic no pot ser utilitzat per les plantes; abans cal que sigui mineralitzat. Aquest procés de transformació de nitrogen orgànic en inorgànic (NH4 +) el duen a terme alguns microorganismes que viuen al sòl. [1 punt] a) A quin nivell tròfic pertanyen aquests microorganismes? Expliqueu quina importàn­ cia tenen en el cicle de la matèria. b) El nitrogen inorgànic que hi ha en forma amoniacal (NH4 +) al sòl és utilitzat com a substrat per a obtenir energia pels bacteris Nitrosomonas europaea i Nitrosolobus multiformis. Quina relació ecològica s’estableix entre aquestes dues espècies pel que fa al nitrogen? Expliqueu-la. 2. L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària de la Universitat de Lleida fa deu anys que duu a terme un estudi sobre els purins a la comarca del Segrià. Una part d’aquest estudi investiga la dosi de purí més adient en la producció de panís o blat de moro (Zea mays). Les característiques del sòl on es conrea el panís, la composició dels purins, el tipus de maquinària amb què s’apliquen els purins i la varietat de panís utilitzada són alguns dels factors que es controlen en cada experiment. Digueu quin problema s’inves­ tiga i quina és la variable independent i quina la dependent. [1 punt] Problema que s’investiga: Variable independent: Variable dependent: 3. La composició dels purins varia en funció del tipus d’explotació ramadera, de l’edat i la dieta del bestiar i, fins i tot, de l’època de l’any. L’anàlisi química de 308 mostres de purins procedents de porcs ha donat el resultat següent: [1 punt] Contingut de nutrients de purí porcí Espècie química Mitjana Mínim Màxim Nitrogen total (kg · m–3) 4,17 0,6 9,8 Nitrogen amoniacal NH4 + (kg · m–3) 2,92 0,4 7,2 P2O5 (kg · m–3) 2,45 0,08 13,57 K2O (kg · m–3) 3,08 0,25 9,81 Un camp on es cultiva panís i que forma part de l’experiment necessita 15 kg de ni­tro­ gen total per hectàrea. Calculeu la dosi de purí (m3 · ha–1) que cal aplicar en aquest camp si el purí utilitzat procedeix d’una mostra amb el valor mínim de nitrogen total. Expliqueu raonadament la importància de fer l’anàlisi química del purí abans d’aplicar-lo al camp de conreu en aquest experiment. Càlcul de la dosi de purí: Importància de l’anàlisi del purí abans d’aplicar-lo al camp: Exercici 4

Pregunta 3A Els purins són els residus líquids procedents del bestiar criat en granges. Aquests residus estan formats bàsicament per la barreja de l’orina i la femta dels animals. Els purins són utilitzats com a adob als camps de conreu pel seu contingut en nitrogen, fòsfor i potassi, necessaris per a les plantes. 1) La major part del nitrogen que conté el purí és nitrogen inorgànic (NH4+), el qual pot ser assimilat per les plantes. En canvi, el nitrogen orgànic no pot ser utilitzat per les plantes; abans cal que sigui mineralitzat. Aquest procés de transformació de nitrogen orgànic en inorgànic (NH4+) el duen a terme alguns microorganismes que viuen al sòl. [1 punt] a) A quin nivell tròfic pertanyen aquests microorganismes? Expliqueu quina importància tenen en el cicle de la matèria. Resposta model: (0,5 punts) repartits segons: Pertanyen al nivell dels descomponedors (0,2 punts) Tanquen el cicle de la matèria (0,2 punt), transformen el nitrogen orgànic o matèria orgànica procedent de […]