PAU Llengua catalana i literatura 2023 · Juny · Sèrie 5 · Exercici 2 (Opció B)

2.2. En el text s’explica el projecte de crear carn artificial, el qual podria afectar altres sectors de l’alimentació, com ara al de la fruita o el peix. Escriviu un text formal ben estructurat, de cent vint-i-cinc a cent cinquanta paraules, en què proposeu argu- ments a favor i en contra de produir aliments artificials per al consum. [2 punts]

2. Expressió escrita [3 punts en total] 2.1. [1 punt] El procés de desenvolupar carn in vitro implicava extreure cèl·lules mare i aplicar una proteïna que ajudés les cèl·lules a créixer fins a formar grans porcions de carn. Després d’obtenir les primeres cèl·lules ja no es necessitaven més animals, com succeïa amb la producció de cultius de iogurt. La producció de carn de manera artificial creava un enorme debat ètic i moral amb importants repercussions econòmiques i socials. D’una banda, no es coneixia prou si la ingesta d’un producte basat en la multiplicació cel·lular accelerada podia tenir riscos per a la salut. De l’altra, els defensors dels drets dels animals estaven a favor de la producció de carn conreada perquè no tenia sistema nerviós i per tant no podia sentir dolor. Gràcies a aquest producte, no caldria criar animals de manera extensiva per poder fer front a la demanda actual de carn. 2.2. [2 punts] Resposta oberta. Recordeu que cal aplicar al text els criteris d’adequació […]