PAU Geografia 2020 · Setembre · Sèrie 4 · Exercici 3

Exercici 3 El sector agrari i la indústria agroalimentària han patit la crisi dels darrers anys, com la resta de l’economia, tot i que amb diferències segons el tipus de produccions. A Catalunya, però, hi continua havent una distribució territorial força desigual, tant dels treballadors agrí­ coles com de l’agroindústria, tal com es pot observar en el mapa següent: Nombre de treballadors en el sector agrari i en la indústria agroalimentària a Catalunya per comarques (2014) Font: Fundació del Món Rural. Atles de la nova ruralitat [en línia], 2015. Nota: La comarca del Moianès no figura en el mapa perquè es va crear des­ prés de la recollida de les dades que conté l’obra. 1. En el mapa s’observa que hi ha comarques amb una alta producció de la indústria agro­ alimentària però pocs treballadors agraris. Expliqueu per què es produeix aquest fet. [1 punt] 2. Relacioneu les comarques següents amb el tipus d’indústria agroalimentària que hi pre­ domina. Per fer-ho, escriviu el número corresponent dins de cada casella. [0,5 punts] Indústria agroalimentària Comarca 1 Alt Urgell Productes del porc 2 Baix Ebre Productes làctics 3 Garrotxa Vins i caves 4 Baix Llobregat Elaboració d’oli 5 Alt Penedès Producció molt diversificada 3. La tendència majoritària en la producció agrària dels darrers decennis s’ha basat en dues estratègies: per una banda, l’increment del regadiu, i per l’altra, la producció i l’elaboració de productes agraris de qualitat. [1 punt] a) Expliqueu quins fets justifiquen aquesta tendència. b) Quines diferències hi ha, pel que fa a la producció, entre aquestes dues estratègies?

Exercici 3. Mapa del nombre de treballadors en el sector agrari i en la indústria agroalimentària [2,5 punts en total] Pregunta 1 [1 punt] L'alumne ha de destacar que la indústria agroalimentària només està relacionada amb la producció agrària local de manera parcial. Hi ha productes que es produeixen i s'elaboren majoritàriament al propi territori, però d'altres, no. (0,50 punts) Aquest és el cas, per exemple, dels productes elaborats que provenen de zones agràries fora del país o que requereixen diverses matèries primeres per a la seva elaboració. En aquest cas, històricament s'ha tendit a ubicar la indústria agroalimentària prop del mercat consumidor, com ara l'àrea metropolitana de Barcelona. (0,50) Pregunta 2 [0,5 punts] Comarca Indústria agroalimentària 1- Alt Urgell B- Productes làctics 2- Baix Ebre D- Elaboració d'oli 3- Garrotxa A- Productes del porc 4- Baix Llobregat E- Producció molt diversificada 5- Alt Penedès C- Vins i caves (0,1 punt per cada encert, fins a 0,5 punts.) P […]