PAU Biologia 2013 · Setembre · Sèrie 1 · Exercici 2

Exercici 2 La febre tifoide és una malaltia infecciosa que es pot contraure en ingerir aigua o aliments contaminats per bacteris de l’espècie Salmonella typhi. Quan aquests bacteris arriben a l’in- testí es disseminen per mitjà de la sang cap al fetge, la melsa i la vesícula biliar. Les lesions i els processos inflamatoris que es produeixen en aquests òrgans són provocats per les endo- toxines de les salmoneŀles. 1. Les endotoxines són lipopolisacàrids que formen part de la paret ceŀlular d’aquests bac- teris. Les figures A i B representen dues molècules, un lípid i un fragment de polisacàrid, semblants a les que constitueixen les endotoxines. [1 punt] Figura A Figura B a) Quina de les dues figures representa el fragment del polisacàrid? Justifiqueu la respos- ta. b) L’altra figura representa un lípid. Enumereu quatre funcions generals dels lípids. 2. Els bacteris de l’espècie Salmonella typhi són gramnegatius. Les figures A i B representen l’estructura de la paret ceŀlular d’un bacteri gramnegatiu i d’un bacteri grampositiu, amb la membrana ceŀlular. [1 punt] Figura A Figura B a) Indiqueu el nom de les estructures senyalades amb els números de l’1 al 5. Figura A Figura B 1 3 2 4 b) Quina figura representa la paret ceŀlular dels bacteris gramnegatius? Justifiqueu la resposta a partir de l’estructura que mostra la figura en qüestió. Quina figura representa la paret ceŀlular dels bacteris gramnegatius? Justificació:

2) El principal substrat del cicle de Krebs és l’acetil-CoA. Enumereu dues biomolècules a partir de les quals les cèl·lules poden obtenir acetil-CoA. Indiqueu també el nom de les vies metabòliques que, mitjançant la degradació d’aquestes molècules, permeten obtenir acetil-CoA. [1 punt] Biomolècules Vies metabòliques que les degraden per obtenir acetil- CoA Àcids grassos Beta-oxidació [0,25 punts] [0,25 punts] Glucosa Glucòlisi [0,25 punts] [0,25 punts] ATENCIÓ: Aquestes respostes són aparentment les més lògiques, però també podria ser: - a partir d’algun aminoàcid (degradació d’aminoàcids) - del glicerol (glucòlisi, a partir de la dihidroxicetona fosfat) - o del glicogen, o dels triacilglicèrids - o, tal com està formulada la pregunta, a partir de qualsevol intermediari de les vies metabòliques anomenades anteriorment. En tots aquests casos, caldria també puntuar-ho bé, perquè l’enunciat no ho restringeix pas. 2. En aquests treball de camp, els científics també van constatar que les sa […]